カテゴリー
商品一覧
クロネコ(クール便)
オリーブオイル
ペースト・ソース
ジュース ・ 飲料
塩・香辛料
オススメ商品
・有機栽培EXVオリーブオイル『バランカ』100ml
・有機栽培『バランカ』エクストラヴァージンオリーブオイル250ml
・「ポリフェーモ」 250mlEX.V.オリーブオイルDOP
・「ポリフェーモ」500ml EXVオリーブオイルDOP
・レモンオリーブオイル有機栽培EXV100ml
・有機栽培EXVオリーブオイル『ベルガモット』250ml アナスタシ社
・EXVオリーブオイル1000ml サンジュリアーノ社
・赤ぶどうジュース(ローター・トラウベンモスト)1000ml ライターベルグハンファー
・白ぶどうジュース(ワイサー・トラウベンモスト)1000ml ライターベルグハンファー
・ わじまの水塩 100ml
商品検索
全ての商品から
商品一覧
クロネコ(クール便)
メールマガジン
メルマガ登録・解除はこちら
ショップ紹介
Mariko Fujimoto
FAXご注文用紙は
【コチラ】
店長日記はこちら
フリーページ
オリーブオイル畑の様子
ホーム
>
商品一覧
>
オリーブオイル
ホーム
>
オリーブオイル
EXVオリーブオイル『カザリーヴァ』250ml モンテクローチェ社
北イタリアの貴婦人「カザリーヴァ種オリーブ」
ガルダ湖周辺を栽培地とする土着品種のオリーブ「カザリーヴァ」は、北の貴婦人と呼ばれ、搾油してすぐは力強く辛味もあり、夏すぎると辛味が和らぎ、上品な味がより鮮明になります。
品種の面白さと希少性のため、この品種を追い求め、最終的に2社に絞り込み、オーナーのお人柄と、仕事の丁寧さで「モンテクローチェ社」を選びました。
【原 材 料】オリーブ(カザリーヴァ100%)
【内 容 量】250ml
【酸 度】0.12度
【保存方法】冷暗所
【産 地】イタリア ガルダ湖南側デセンツァーノ
【生 産 者】モンテクローチェ社
【商品について】
オリーブは手摘みされ、温度管理された倉庫に運ばれた後、葉や枝を取り除き、洗浄され、8時間以内に搾油されます。
すりつぶす方法ではなく、細かい刃の付いたカッターでオリーブが微細にカットする方法を採用しています。
また、洗浄後のオリーブは、オリーブオイルになるまで、一切空気に触れることはありません。
搾油されたオリーブオイルは、15度に温度管理されたタンクに保管され、上部には窒素ガスを充填し、品質保持に対して最新の注意を払っています。
鮎などの川魚、豆類、パスタ、バルサミコと一緒にサラダ等にお使いいただけます。
買い物を続ける
この商品について問い合わせる
この商品を友達に教える
・ 型番
O-027
・ 定価
5,400円
・ 販売価格
6,480円
・ 在庫数
在庫【在庫数】【単位】売り切れ中!
» 特定商取引法に基づく表記 (返品など)
特定商取引法に基づく表記
|
支払い方法について
|
配送方法・送料について
|
プライバシーポリシー
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。ご購入は20才以上の方に限らせていただきます。