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Mariko Fujimoto
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有機栽培EXVオリーブオイル『バランカ』100ml
【原 材 料】オリーブ(カロレア100%)
【内 容 量】100ml
【酸  度】0.2度
【保存方法】冷暗所
【産   地】イタリア カラブリア州 ジェルソミー二沿岸地域
【生 産 者】バランカ農園

【商品について】
イタリア・カラブリア産の希少なカロレア種オリーブを丁寧に手摘みして選別、低温圧搾後ノンフィルターで仕上げた風味豊かなオリーブオイルです。
新鮮さを保つために航空便を利用しています

手積みにて収穫後5時間以内にコールドプレス製法(低温圧搾28度以下)にて、ノンフィルターで搾油し、15度に温度管理されたステンレス製タンクで貯蔵を行っています。

輝きのある黄緑色で、アーモンド、アーティチョーク、トマトのフレッシュな爽やかさの中に、エレガントでフルーティーな心地よい香りがします。バランスのとれた甘みと軽い苦みと辛さをお楽しみ下さいませ。

ブルスケッタ(パン)、チーズ、野菜料理、魚料理、鶏肉・子牛肉など肉料理、繊細な味付けの料理向き。



・ 型番
O-014
・ 販売価格

1,620円

・ 在庫数
在庫【在庫数】【単位】