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Mariko Fujimoto
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DPO「 ポリフェーモ」エクストラヴァージンオリーブオイル 250ml×6本セット

シチリアの「トンダイブレア種」エクストラヴァージンオリーブオイル

Dop ポリフェーモ Nero

POLIFEMO エクストラヴァージンオリーブオイル

モンティイブレイDOP トンダイブレア100%  酸度0.1

2013年世界オリーブオイルコンテストSOL 銀賞受賞

Japan olive2014 金賞受賞
【原 材 料】オリーブ(トンダイブレア100%)
【内 容 量】250ml
【酸  度】0.1度
【保存方法】冷暗所
【産   地】イタリア シチリア島 ソットグルフィ地域
【生 産 者】ヴィラジ農園

【商品について】
イタリア・シチリア産の土着品種トンダイブレア種オリーブを丁寧に手摘みして選別、低温圧搾後ノンフィルターで仕上げた風味豊かなオリーブオイルです。
新鮮さを保つために航空便を利用しています

トンダイブレア種は、青いトマトの香りで、近年大変注目されている品種です。
輝きのある緑色で、力強い風味を持っており、トマト、若草、アーティチョークの香りや風味の中に、バランスのとれた甘みと軽い苦みと辛さを楽しむことができます。

トマト・トマトソースとして使ったお料理、卵、鳥、豚、牛肉、マグロなどの大型魚、ハモなどのお料理にとても合います。
Heinz Beck,(Chef della Pergola a Roma)、Pascal Barbot(Chef del L’Astrance a Parigi) Carlo Cracco (Chef del ristorante Cracco)など、世界中で多くのシェフに愛されているオリーブオイルです。

通常6本で15000円(税抜)のところ6本セットで10%割引価格です。1本2250円とお得です。

・ 定価
13,500円(税込14,580円)
・ 販売価格

13,500円(税込14,580円)

・ 在庫数
在庫【在庫数】【単位】
・ 購入数
セット